RM. ZAHIRA Khas Kualuh ( Bakung-Bakung)

 

Menikmati Makanan Khas Melayu Kualuh Di RM. ZAHIRA (Jl. Lintas Sumatera Membang Muda, Bakung-Bakung)

Sesuai dengan namanya, Tempat  makan ini berada di sisi Rel Kereta Api, Menghidangkan masakan khas Melayu Kualuh, Menu utama yang di rekomendasi untuk dicoba gulai asam ikan baung dan anyang Ayam.

Setiap pengunjung akan dihidangkan menu yang sama, anyang ayam dan gulai asam ikan baung. Tidak absen nasi putih dari Beras Leidong yang membuat Bupati Labura mengeluarkan peraturan tentang konversi lahan tani ke sawit karena hasil bumi yang satu ini telah menjadi komoditi ekspor. Makanan pokok ini dihidangkan bersama ikan goreng dan sayur daun singkong tumbuk dan rebusan daun pepaya dengan sambal Bbelacan/terasi.

Yang baru pertama kali makan di tempat ini, tentu ingin mencoba semua. Mata langsung tertuju ke anyang ayam. Menu yang satu ini adalah cincang ayam kampung bakar dengan kuah dari Santen kelapa, dan kelapa parut yang  digongseng dan irisan bawang merah segar. Masakan ini sering dijumpai di acara-acara adat.

Sekarang rumah makannya jadi semacam destinasi baru. Ibu Juleha Selaku Pemilik RM. ZAHIRA Khas Kualuh bercerita, pernah ada seorang pengunjung terlihat sangat kecewa karena gulai asam baung sudah habis saat ia tiba. Ternyata orang itu datang dari jauh. untuk mengganti rasa kecewa dari pengungung walaupun rumah makannya sudah tutup namun tetap di buatka special untuk pengunjung tersebut.

Selamat Meningkmati Hidangan Khas Kualuh Dari RM. ZAHIRA.

Alamat Lengkap :
RM. ZAHIRA (Khas Kualuh)
Jl. Lintas Sumatera Membang Muda (Bakung Bakung)
Kec. Kualuh Hulu Kab, Labuhanbatu Utara. 21457
Buka Setiap Hari 
Pukul : 08.00 -22.00 WIB

Menerima Pesana :

Kontak :
081534227995 ( Yusup TBN )